Меню


Наше меню
Холодні закуски

Асорті італійських ковбас

парма, брезаолла, сальсичія, римська салямі, гостра салямі, березняделла, прикраса консервовані, артишоки, тостики, каперси

Асорті овочеве

перець болгарський, редька, чері, селера, соус тисячі островів

Рулетики з баклажанів

баклажан з начинкою з моркви, болгарського перцю та бринзи

Овочевий букет

огірки, помідори, червона цибуля, салат, оливкова олія

Масліни\оливки

лимон, олія оливкова

Рулетики з шинки із сиром
Грибне асорті

мариновані лісові гриби, червона цибуля, зелень, олія рослинна

Чорнослив фарширований волоським горіхом у соусі
Помідори Черрі з сиром Моцарелла

помідори чері, Моцарелла, базилік, олія оливкова

Пармська шинка з динею

пармська шинка, диня, сирний соус, інжир, рукола

Салат зі спаржі

спаржа відварена, перепелині яйця, чері, рукола, соус-яйце, вино-біле, трюфельне масло, курячий бульйон

Закуска з телятини

філе телятини, перець болгарський, цукіні, спаржа, морква, листя салату латук, соус-манго, селера, яблуко, оливкова олія

Закуска з кальмарів — міні

кальмари, корн-салат, заправка-манго, селера, яблуко, оливкова олія, лимон

М’ясна тарілка

ковбаса сиро копчена, балик, полендвиця, шинка, грудинка вк, листя салату, базилік, буженина, помідори чері

Рибне плато

олійна риба, сьомга с/р, горбуша, копчений кальмар, тунець, маслини, оливки, листя салату, лимон

Асорті зі свіжих овочів

томати свіжі, огірки свіжі, свіжий перець, маслини, оливки, салат «Мікс»

Сирна тарілка

сир Гауда, сир Моцарелла, сирний сир, твердий сир, копчений сир, плавлений сир, волоські горіхи, мед, виноград, крекер, камамбер, пармезан, дор блю, виноград, сирні чіпси

Розносоли

початки міні-кукурудзи, морква пряна, корнішони, чері, перець маринований, капуста квашена, черемша

Млинці з семгою

млинці з семгою, м’яким сиром і зеленню, листя салату

Млинці з ікрою

млинці з червоною ікрою, м’яким сиром і зеленню, листя салату

Рулетики з шинки

шинка, яйце куряче, сир твердий, часник, майонез

Рулетики з баклажан

баклажан, волоські горіхи, сир, часник, майонез

Рулетики з лаваша з лососем

лаваш, сир сирний, лосось, болгарський перець, яйця, огірок свіжий

Рулетики з лавашу з овочами

лаваш, сир сирний, майонез, капуста китайська, сир вершковий, зелень, свіжі томати, болгарський перець, свіжий огірок

Куриця «Relleno»

фарширована курка налистниками, смаженою цибулею, морквою, грибочками, вершковий сир, свіжий апельсин

Щука фарширована
Руляда з птиці
М’ясний рулет
Заливні

з мови; руляди із птиці; риби фаршированої

Яйця фаршировані

грибами із цибулею; цибулею; червоною ікрою з олією; рибною консервою; оселедцем

Помідори фаршировані
яйцем і цибулею; м’ясним салатом; сирним салатом

Масліни, оливки

 

Брускетта

 

З печерицями

томати, базилік, часник, оливкова олія, сир моцарелла, сік лимона, зелень, кмин

З томатами та зеленим базиліком

томати свіжі, зелений базилік, часник, оливкова олія, бальзамічний оцет

З томатами та сиром моцарелла

томати свіжі, скибочка сиру, базилік, часник, оливкова олія

З руколою, медом, в’яленими томатами та горіхами

салат рукола, в’ялені томати, бринза, мед, волоські горіхи

З лососем та сирним сиром

філе лосося, сирний сир, салат рукола

З томатами та мідіями

томати свіжі, сир маскарпоне, петрушка, червона цибуля, оливкова олія, часник

З креветками та сиром Фета

креветки, томати черрі, оливкова олія, сир Фета, базилік, бальзамічний оцет
 

Млинці

 

Млинці з шинкою та грибами

тонкі налистники із соковитою шинкою, вершковим сиром та смаженими грибочками

Млинці з картоплею та грибами

налистники з протертою картоплею зі смаженою цибулькою та грибочками

Млинці з капустою та яйцем

класичні млинці з припущеною капустою, зеленню та відвареним яйцем

Млинці з сиром

солодкі млинці з сирною начинкою

Млинці «Царські»

соковиті млинці для гурманів з начинкою з курячого фаршу

Млинці з ікрою та сирним сиром

легкі млинці з червоною або чорною ікрою та ніжним сирним сиром

Млинці з червоною рибкою та сирним сиром

млинці з сьомгою, зеленню та сирною начинкою
 

Салати

 

Салат «Грецька»

болгарський перець, помідори чері, огірки та сир Фета з соусом “Олива”, листям салату, цибулею, маслинами та зеленню

Салат Пучіні

мікс-салат, авокадо, креветки, чері, соус тисяч островів

Салат із пармською шинкою

пармська шинка, помідори, яйце, оригінальна заправка

Салат тигрові креветки з пряною руколою

тигрові креветки, рукола, чері, цибуля червона, авокадо

Салат Сальєрі

мікс-салат, чері, креветки, соус тисячі островів, яблуко, лосось с/с

Салат з курячою печінкою

смажена куряча печінка, шпинат, грінки, яйце перепелині, чері на прикрасу, соус-ліонез (оцет столовий, майонез, гірчиця Діжонська)

Салат з язиком

мікс-салат, язик відварений, яйце терте, білок, майонез, перепелині яйця чері

Фантазія

курячі грудки, ананаси, листя салату, пармезан, волоський горіх, майонез

Салат «Техаський»

болгарський перець, яловича мова, червона цибуля, квасоля зелена, квасоля червона, соус із чилійського перцю «Thai»

Салат «Весняний Пекін»

цукіні, перець, огірок, яловича мова, соєвий соус, кунжут

Салат «Шопський»

салат зі свіжих томатів, хрустких огірків, ароматної синьої цибулі, солодкого болгарського перцю, із сиром Бринза та соусом «Олива»

Салат «Ангел»

соковита китайська капуста в незвичайному поєднанні з маринованою селера, свіжого перцю, соковитого огірка, відварених креветок, та соусом «Олива»

Салат зі скляної локшини з овочами

тайська локшина, солодкий перець, помідори черрі, асорті салатів, кукурудзи, цибуля порей, оливкова олія

Салат «Італіяно»

мікс салатів з баклажанами гриль, перепелиним яйцем, соковитих чері, свіжого базиліку та соковитого огірка з болгарським перцем під ароматною горіховою заправкою

Салат зі свіжої капусти

хрустка капуста, оцет, олія, цукор, сіль, зелень, морква свіжа

Салат «Цезар»

філе курчати на грилі з помідорами черрі та листям салату, перепелиним яйцем під соусом “Цезар” із пряними грінками з пшеничного хліба, сиром Джюгас та зеленню

Салат «Дамська примха»

філе курчати, селера стебло, помідори чері та мариновані огірочки під «Капризним» соусом на листі салату із зеленню

Салат з курячим філе та авокадо

куряче філе, авокадо, солодкий перець, стебло селери, салат «Лолло біонда», заправка майонез, лимон, гірчиця

Салат “Лукас”

салат «Лолло біонда», куряче філе, свіжий огірок, чорнослив, печериці, картопля, помідор, майонез

Салат Ананас

куряча грудка, обсмажена на грилі, обсмажені грибочки, відварене яйце, крабове м’ясо, соковитий ананас та майонез

Салат-коктейль «Птах з грибами»

пряне куряче філе, обсмажене на грилі, печериці смажені, сир, огірочки мариновані, яйце відварене, майонез, зелень

Салат із птиці з шинкою

соковитий карбонат, куряча грудка, маринований цибулька, мариновані огірочки, вершковий сир, яйця відварені, майонезний соус

Салат із шинки з чорносливом

соковита шинка, мариновані корнішони, карамельний цибулька, яйця відварені, солодкий чорнослив, смажені горіхи, майонезний соус, куряча грудка, обсмажена на грилі

Салат із птиці з селерою

відварена грудка, свіже стебло селери, огірочки свіжі, відварені яйця, соковиті яблука під сирно-майонезною заправкою

Салат «Столиця»

ніжна відварена куряча грудка у поєднанні з відвареною картоплею та хрусткими огірками, відвареним яйцем, на подушці із соковитого салату Айсберг під майонезом

Салат «Конгур»

яловичина, відварена картопля, мариновані огірочки та опеньки з майонезом, соєвим соусом та листям салату

Баський салат

яловичина, перець маринований, кукурудза консервована, стебло селери, помідор, перець солодкий, огірок консервований, листя салату, соус «Песто»

Салат «Квітка папарати»

яловичина, помідори, шинка, огірки, цибуля маринована, майонез, свіжа зелень

Салат «Святковий»

ніжна яловичина на пару, смажена цибулька, відварена морква, мариновані огірочки під ніжним майонезом

Салат з мовою «Фірмовий»

ніжний відварений язик, свіжі хрусткі огірочки, солодкий перець, листя салату руккола, обсмажений кунжут, під гірчично-медовою заправкою із соком лимона та оливкової олії

Салат «Самурай»

корнішони мариновані, яйце відварене, соковита шинка, мова, свіжі томати, болгарський перець, маслини, маринований цибулька, цибуля порей, майонез, соєвий соус

Салат листковий «Десь у Празі»

Незвичайне поєднання язика, шинки, смажених грибочків з китайською капустою, свіжих огірків, зелені, під соусом «Спайсі»

Салат «Слов’янка»

мова відвареної, мариновані огірочки, скибочки моркви, маринована синя цибулька, болгарський перець з майонезно-томатною заправкою

Салат листковий «Фірмовий»

скибочки шинки, шматочки ананаса, тонкі кружечки свіжого томату, відварене яйце, тонка соломка з маринованої селери, кільця цибулі порею, майонез

Салат «Натхнення»

легкий салат з шинки, свіжих томатів, соковитих огірків, відвареного яйця з сиром та майонезом

Салат «Олів’є Святковий»

шинка, картопля відварена, морква, яйце, огірочки мариновані, горошок, майонез, зелень

Салат «Жоржин»

соковитий лапка, солодкий перець, китайська капуста, соковита кукурудза, вершковий сир, смажені скибочки грибів, маслини, яйця з майонезним соусом

Салат «Лісова галявина»

скибочки шинки, відварена картопля, яйця із зеленим цибулькою, під майонезною заправкою з маринованими опеньками

Салат із кальмаром

кальмар, філе курчати, болгарський перець та листя салату, соус “Олива”, помідор черрі, перепелине яйце та грінки з житнього хліба, маслинами, лимоном та зеленню

Салат з креветками в медово-гірчичному соусі

салат середземномор’я, креветки, помідори черрі, соус «Медово-гірчичний»

Салат «Морська хвиля»

пекінська капуста, огірки, помідори та болгарський перець під “Бельгійською” заправкою зі слабосоленою сьомгою, маслинами та лимоном

Салат із морепродуктами

кришталева тайська локшина, м’ясо кальмара, соковиті креветки, м’ясо мідій, осминіжки-міні, соковитий салат «Мікс» під соєво-лимонним соусом

Салат «Капітан»

морська капуста, яйце відварене, солодка кукурудза, смажена цибулька, крабове м’ясо, скибочки сьомги з майонезом

Салат із червоною рибою

солодка кукурудза, яйце, пір’я зеленої цибулі, свіжий огірок, пелюстки сьомги сс під майонезним соусом

Салат-коктейль «Морський бриз»

креветки, кальмар, скибочки картоплі, морква відварена, яйця відварені, свіжі огірочки, вершковий сир з майонезно-томатним соусом

Салат «Аріель»

кальмар, крабові палички, солодка кукурудза, яйця, м’ясо креветки, ніжний сир, зелене яблуко, майонез

Салат «Ніжний краб»

крабове м’ясо, скибочки шинки, яйце відварене, сир, свіжі томати, цибуля зелена, майонез

Салат з кальмаром та селера

кальмар, крабові палички, яйце, свіжий огірок, майонез, зелень, свіже стебло селери

Салат «Ніжний»

крабові палички, розсипчастий рис, кукурудза цукрова, яйце відварене, майонез, хрумка пекінська капуста

Оселедець під шубою

буряк, морква, картопля, цибуля маринована, яйце, майонез, філе оселедця, зелень

Салат «Фруктовий»

Ківі, груша, яблуко, апельсин, ананас, банан, виноград, мандарин, мед, йогурт, кокосова стружка
 

Гарніри

 

Ріс Жасмін
Мікс білого та дикого рису
Булгур
Палента
Картопляне пюре з пармезаном
Овочі парові
Різотто
Овочі гриль
Кус-кус
Грецька каша з грибами
Запечена картопля з розмарином

шматочки золотистої картоплі з пряними травами з|із| часниковою олією

Картопля запечена

шматочки золотистої картоплі з олією маслом

Картопляні часточки по-домашньому

картопляні часточки з хрусткими грибочками та смаженою цибулькою

Картопля відварена з олією та кропом

картопля відварена з олією та свіжим кріпом

Картопляні часточки з беконом та зеленню

золотисті картопляні часточки зі смаженим беконом та свіжою зеленню

Картопляне пюре з селерою

ніжне пюре з картоплі з олією та ароматною смаженою селера

Картопляне пюре з маринованим огірком і кропом

ніжне пюре з картоплі з олією, хрусткими огірками та кропом

Рис з овочами

розсипчастий відварений рис із соковитим зеленим горошком, морквою, солодким болгарським перцем і кукурудзою

Квасоля спаржева смажена з часником

соковита квасоля «альденте» під часниковою олією

Овочі на пару

соковиті варені броколі, морква, цвітна капуста, спаржева квасоля

Брокколі відварена

відварена брокколі з вершковим олією

Соті з овочів

солодка кукурудза спаржева квасоля зелений горошок, морква

Овочі гриль

свіжі баклажани, солодкий перець, соковитий цукіні з пряними травами і часниковим маслом

Картопля фрі

хрустка картопля фрі

Картопляні часточки

пряні картопляні часточки
 

Гарячі закуски

 

Шампиньйони фаршировані фаршем м’ясним\сиром і зеленню\креветками та сиром
Тарталетка з курячим філе у вершковому соусі
Запечені баклажани сальсу
Картопля фарширована жульєн
Шашлик із сьомги на шпажці
Тигрові креветки на шпажці
Жульєн класичний
Жульєн з білих грибів
Мусака по-грецьки з баклажанами
Закуска з курячої печінки та білих грибів
Рулетики зі свинини з чорносливом у беконі зі смаженою грушею, вимоченої у вині з вишневим соусом
Рулетики з індички з беконом та чорносливом

 

Страви з м’яса

 

Куряче філе з білими грибами у вершковому соусі
Свинячий медальйон з молодою картоплею
Свиняча корейка на кістки з гірчичним соусом
Легендарний стейк у пікантному соусі
Бефстроганів
Карі молодого баранчика
Класична відбивна котлета зі свинини
Фарширована індичка
Качка фарширована рисом та чорносливом
Гуся з яблуками
Качине філе з вишневим соусом
Котлета по-київськи
Молочне порося запечене цілком, з гречаною кашею

 

Канапі

 

Канапі з лососевою ікрою на сільській олії
Канапі з ароматною тигровою креветкою, сиром «Пармезан» та маслиною, на соусі «Шантільї»
Канапі з ніжною слабосоленою сьомгою та пряною оливкою
Канапі з атлантичним оселедцем, зеленою олією, мармуровим цибулькою та маринованою паприкою
Канапі з копченою курячою грудкою та пелюсткою тропічного манго
Канапі з телячим язичком, маринованим корнішоном і вершковим хріном
Канапі з курячою грудкою в травах та апельсином
Тигрова креветка на кульці манго
Помідорка чері з сиром моцарелла та листочком базиліка
Канапі з сьомгою та вершковим сиром
Канапі з бужениною та корнішоном
Канапі з полуницею та вершковим сиром
Канапі з тигровою креветкою в кисло-солодкому соусі
Канапі з олійною рибою та зеленим яблуком
Канапі з олійною рибою та зеленим яблуком
Канапі з динею і прошуто
Канапі зі свинячим баликом, стиглими томатами «Черрі», на соусі «Барбекю»

 

Рибні закуски

 

Рибне асорті

лосось, омуль х/к, сиг х/к, подається з Тар-Тар із сьомги та «Апельсиново-Гірчичним» соусом

Оселедець з овочами
Малосольна сьомга
Рулетики із сьомги з сиром Маскарпоне

 

Барбекю меню

 

Шашлик зі свинини
Шашлик із курячого філе
Ковбаски на грилі
Свинячі реберця
Курячі крильця «Пікантні»
Скумбрія-гриль із зеленню
Стейк із лосося
Шампиньйони на грилі
Овочі гриль
Шашлик зі свинячої шийки
Шашлик зі свинячої корейки
Шашлик із курки
Карі баранчика
Шашлик із баранини
Шашлик з яловичої вирізки
Шашлик із сьомги
Шашлик з осетрини
Форель гриль
Дорадо гриль
Сибас гриль
Стейк сьомги гриль
Рибай стейк

 

Напої

 

Напій лимонний
Напій апельсиновий
Морс журавлинний

 

Апетайзери (міні-закуски)

 

Грецька

Помідори чері, сир Фета, листок базиліка

Кисло-солодкий

Мармелад, лимон, сир

Сирно-овочевий

Сир Фета, маслини, огірок, томати чері

М’ясний

хліб житній, томати чері, шинка, сир твердий, сир плавлений

Апетайзер із семги

скибочка свіжого огірка, сьомга с/с, оливки

Апетайзер з креветкою

житній хліб, сир, томати чері, креветки

Апетайзер з кулькою моцарелла

сир моцарелла, листок базиліка, томати черрі
 

Тарталетки

 

З мусом із лосося
З мусом із шинки
З мусом з оселедця
З салатом олів’є
Жульєн у тарталетці
З лососевою ікрою
З коктейльними креветками
З крабовим салатом
З сиром та волоським горіхом
З червоною ікрою та ніжним сирним сиром

червона ікра, сир кремчиз, лимон, петрушка, листя салату

З ананасом та крабовими паличками

ананас консервований, крабові палички, кунжут, майонез, сир, часник

Салат олів’є в тарталетках

шинка, яйце, морква, горошок, картопля, огірок, майонез, салат свіжий
 

Страви з риби

 

Форель припущена з овочами
Філе Сібас з апельсиновим соусом
Дородо запечена з овочами
Котлети із щуки з оригінальним соусом

 

Соуси

 

Соус із французькою гірчицею
Барбекю
Ткемалі
Сацибеллі
Тар-тар

майонезний соус з додаванням французької гірчиці

Соус барбекю

кетчуп, зелень, соєвий соус, перець чилі, часник, пекуча аджика

Соус часниковий

майонез, часник, кетчуп

Соус із хріном

пекучий хрін з ніжним майонезом

Соус «свіжий огірок»

сметана, свіжий кріп, свіжі огірочки

Соус кроповий

майонез, сметана, свіжий кріп

Соус соєвий

соєвий соус «Кікоман»

Соус «Тартар» із маринованими огірками

мариновані огірочки, часник, сметана, майонез, зелень

Соус «Медово-гірчичний»

солодкий мед, ніжна гірчиця, олія оливкова, сік лимона, часник

Соус «Гурман»

майонез, огірочки мариновані, болгарський перець, майонез, сметана, часник, французька гірчиця, кріп

Соус гострий

майонез, кетчуп, болгарський перець, імбирний сік
 

Супи

 

Курячий бульйон
Солянка м’ясна
Борщ український
Схліб грибний
Суп із морепродуктів
Крем-суп із печериць
Крем-суп з лосося
Цибулевий крем-суп

 

Домашня кухня

 

Біфштекс із опеньками
Голубці з м’ясом
Перець фарширований
Зрази, запечені з грибами
Котлета куряча
Котлета свиняча
Котлета куряча, запечена з яйцем
Куриня відбивна
Ескалоп свинячий
Тефтелі по-домашньому
Котлетка «Ніжність»
Котлета «Литовська»
Біток із курчат на пару
Котлета «Сербська»
Курчата смажені
Риба смажена (на вибір)
Гречка «Купецька»

 

Гарячі страви з риби

 

Філе лосося в апельсиновому соусі з легким салатом

лосось у вершковому соусі з апельсиновим соком, салат зі свіжої капусти, огірків та помідорів з соусом “Олива” та зеленню

Стейк із філе лосося з креветками та цибулею порей

лосось у вершковому соусі з креветками з лимоном та зеленню та цибулею порей

Стейк із сьомги в кунжуті

соковитий стейк із філе сьомги з кунжутом смажений на грилі

Лосось «Сюрприз»

філе лосося з начинкою з обсмажених грибів, смаженої цибулі та вершкового сиру

Лосось «Фрі»

соковитий лосось, маринований у соусі зі свіжої зелені, хрону, майонезу в хрусткій скоринці

Лосось, запечений з овочами у фользі

ніжні скибочки свіжого лосося під солодким перцем, цукіні, баклажаном та соковитими томатами під сиром моцарелла

Лосось із брокколі у молочному соусі у фользі

запечений лосось з відвареною броколі під ніжним молочним соусом і хрумким сиром

Риба по-андалузьки, запечена у фользі

філе пангасіуса, спеції для риби, лимон, сир, цибуля пасерована, морква пасерована, майонез

Філе білої риби, запечене у фользі

філе пангасіуса, спеції для риби, лимон, цукіні, баклажан, перець солодкий, печериці, сир, майонез

Філе хеку в сирі

ніжні шматочки філе в хрусткій скоринці з вершкового сиру

Філе хека по-грецьки

соковите філе хеку під соковитими томатами чері та скибочкою вершкового сиру

Філе хека з овочами

помідор, цибуля морква вершковий сир, майонез

Філе хека, запечене з печерицями

філе хека, зі смаженими грибочками з майонезом та золотистою скоринкою із сиру

Скумбрія, запечена у фользі

філе скумбрії, запечене під сиром з відвареною картоплею, болгарським перцем соковитим томатом та цибулею порей
 

Гарячі страви з м’яса

 

Медальйони з яловичини

ніжні медальйони з яловичини з броколі, морквою, кольоровою капустою та спаржею «альденте» з вино-пряним соусом та розмарину

Яловичина з овочами

вирізка яловича з баклажанами, болгарським перцем, кабачками, помідорами, морквою та цибулею з аджикою та зеленню

Ніжна яловичина у вершково-грибному соусі

яловичина з вершковим соусом з грибів, копченої грудинки та цибулі під соусом “Бешамель” із вершками та зеленню

Свинина «Тоскана» із сирним соусом

свинина корейка, копчена грудинка, вершковий соус “Мемен Блю” з білим вином, розмарин, базилік, листя салату, зелень

Стейк зі свинини з овочами гриль та сиром моцарелла

свинина з помідорами черрі, баклажаном та болгарським перцем, маслинами аджика, сир моцарелла, кетчуп, листя салату, зелень

Свинина «Ліллу»

свинина, гірчиця, французька гірчиця, сухарі панірувальні, яйце, свіже листя салату, лимон, олія рослинна

Шия свиняча «La Carne del Diadlo»

Свинина шия, маринована у червоному вині з пряними травами

М’ясо по-французьки

свиняча корейка з маринованою цибулькою, сиром та майонезом

Корейка з грибами по-білоруськи

свиняча корейка під вершковим сиром, майонезом, грибами з цибулькою

Свинина «Фірмова»

свиняча корейка на кісточці з розмарином у медово-соєвому маринаді

Свинина, запечена під вершковим сиром

ніжна свиняча корейка під сирно-майонезною начинкою

Корейка під грибочками

свиняча корейка з соковитими грибами та цибулькою під вершковим сиром та майонезним соусом

Корейка, запечена з шинкою та помідорами

свиняча корейка з соковитою шинкою, томатами під золотистою скоринкою із вершкового сиру та майонезу

Корейка, запечена з баклажанами та помідором

свиняча корейка з ніжним сиром, майонезом, скибочками баклажанів та запеченими томатами

«Ескалоп»

свиняча корейка у ніжному вершковому сирі

Рулетики зі свинини

рулетики зі свинячої корейки з хрумким корнішонами м’яким сиром і солодким чорносливом у пануванні

Свинина «Стриплойн» на грилі

соковита свиняча корейка маринована в соєвому соусі та смажена на грилі

Корейка, запечена зі шпинатом

соковита свиняча корейка під вершковим соусом із сиру майонезу, соусу бешамель та свіжого шпинату

Ковбаски «домашні»
Буженина, шпигована з соусом

ніжна шпигована свинина з соковитими овочами, пряними травами та вершково-сирним соусом
 

Гарячі страви з птиці

 

Куриня грудка з овочами на грилі та солодким соусом Чилі

куряче філе з пряними травами на грилі з баклажанами, цукіні, морквою, селера з солодким соусом Чилі, листя салату

Курячі скибочки з ніжним салатиком

філе курчати з печерицями, болгарським перцем у вершковому соєвому соусі, помідори, огірки, листя салату з соусом Олива

Куриня грудка на грилі з пряними травами

соковита куряча грудка, маринована в апельсиновому соку та соєвому соусі з пряними травами

Куриня грудка, запечена з креветками

куряча грудка, вимочена в маринаді з кефіру, з вершковим сиром, майонезом, томатами, маринованими креветками та соусом бешамель

Куриня грудка під соковитими томатами

соковита куряча грудка під сиром, майонезом та стиглими томатами

Куриня грудка із запеченими овочами

ніжна куряча грудка, під вершковим сиром, майонезом, «Mix» із свіжих баклажанів, томатів, перцю болгарського та цукіні

Куриня грудка з броколі та вершковим сиром

куряча грудка з брокколі з майонезним соусом та сиром

Куриня грудка з печерицями

ніжна куряча грудка, зі смаженими грибочками, цибулькою, сиром та майонезом

Куриня грудка, запечена зі шпинатом та сиром

куряча грудка, під начинкою із сиру, майонезу, свіжого шпинату

Фарширована грудка «Сюрпіриз»

куряча грудка з соковитою начинкою із сиру, шинки та ніжного свинячого фаршу під золотистою скоринкою із сиру та майонезу

Куриня грудка під французько-гірчичним соусом

куряча грудка, запечена під соусом бешамель, сиру, майонезу з французькою гірчицею

Куриня грудка у вершковому сирі

соковита куряча грудка, в ніжній обгортці з вершкового сиру

Куриня грудка під шубкою

пікантна куряча грудка з сиром, майонезом та начинкою з маринованої селери з пряною морквою

Курячі шашлички «Мікс» з перцем; грибами; овочами; ананасом

ніжні шматочки курячої грудки, із соковитим солодким перцем, консервованими ананасами, грибами, томатами чері та баклажанами

Курячі скибочки в мішечку

скибочки курячої грудки, з диким рисом, коренем селери, цибулею, морквою під золотистою скоринкою з сиру та майонезу

Курячі ніжки, фаршировані грибами та шинкою

соковите м’ясо курячої стегенця з шинкою, грибами та сиром моцарелла

Куряче стегенце під вершковим сиром

соковите м’ясо курячої стегенця, під майонезом та вершковим сиром

Птах по-столичному

ніжна куряча грудка з хрусткими сухариками з пшеничного хліба

Куряче стегенце з чорносливом

м’ясо курячої стегенця, запечене під майонезом, хрустким сиром та чорносливом

Куриня грудка з курагою

ніжна грудка, запечена під соковитою начинкою із вершкового сиру майонезу та солодкої кураги

Куриний рулетик з беконом

куряча грудка з начинкою із вершкового сиру, соковитого бекону, свіжого шпинату та ароматного базиліка

Куриний рулетик зі шпиком

найніжніші рулетики з курячої грудки з начинкою з маринованих огірків, кубиків шпику з насінням кмину, запечені під майонезно-томатним соусом

Біфштекс «Смак»

куряча грудка зі смаженими грибочками та смаженою цибулькою

Куриня грудка «Фаст-лейн»

куряче філе під шапкою з маслин, майонезу, сиру, кетчупу та соковитого томату

Курині рулетики зі шпинатом

соковите філе з начинкою з сиру, сичужного сиру зі шпинатом

Куриня грудка, запечена з ананасом

куряча грудка під кільцями з ананасу, сиру, майонезу, кетчупу із золотистою скоринкою

Курячі нагетси

мариновані палички з курячого філе в майонезно-соєвому соусі в хрусткій скоринці
 

Паназіатська кухня

 

Гай пад мед мамунг

смажене куряче філе, перець чилі, огірки, цибуля, печериці, часник та кешью в устричному соусі

Куриця теріяки

ніжні шматочки курки, обсмажені з овочами та грибами в соусі теріяки

Неа пад нам

яловичина, печериці, часник та цибуля, обсмажені з додаванням устричного та соєвого соусу з перчиком чилі

Рол «Сяке» маки

норі, рис, сьомга, майонез, свіжий огірок

Рол «Сяке» авокадо

норі, рис, сьомга, авокадо

Рол «Філадельфія»

норі, рис, сир сирний крем-чіз, сьомга

Ролл з копченим тунцем

норі, рис, тунець, чука салат, огірок, авокадо, сир сирний крем-чиз, рол обернуть в чука салаті

Ролл «Червоний дракон»

норі, рис, огірок, сир сирний крем-чиз, кунжут, рол обгорнутий сьомгою

Ролл з креветкою

норі, рис, сир сирний крем-чиз, креветки

Ролл з мідіями

норі, рис, сир сирний, м’ясо мідій

Рол «Васабіко» маки

норі, рис, сьомга, огірок, васабі

Ролл «Торі» наги

норі, рис, обсмажена курка в соусі теріяку, салат айсберг, кунжут, чука салат

Рол «Філадельфія» маки

норі, рис, сир сирний крем-чіз, сьомга, авокадо, огірок, рол у кунжуті

Рол «Сенсей» маки

норі, рис, форель, обсмажена в соусі тереяки, огірок, сир сирний, кунжут

Рол «Каліфорнія» маки

норі, рис, крабові палички, майонез, авокадо, огірок

Рол «Харі» маки

норі, рис, перець свіжий, огірок, авокадо, сир сирний крем-чиз, кунжут

Нігірі з креветкою

норі, рис, креветки

Нігірі з фореллю

норі, рис, форель